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深秋时痛风病人要少吃肉类食品

日期:2008-7-14 12:48:02    点击:次 来源:北京东方博大医院
 

 痛风是一种非常顽固的代谢性疾病,现代医学认为它是由嘌呤代谢紊乱引起的。它的临床特点是:高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形,病久可累及肾脏,并发肾功能衰竭,可伴发动脉硬化、冠心病、脑血管意外等。
  痛风在中医学中属于“痹证”的范畴。中医学认为:平时如果食用大量油腻肉类食物,容易导致湿热内蕴,加之外感风邪侵袭经络,气血不能畅通则发生本病。风寒湿邪为痹证的诱因,深秋之时,天气转冷,风寒之邪易于侵袭人体而发病。
  从现代医学的角度看,肉类食品可引起血尿酸升高。体内血尿酸浓度的调节主要取决于其合成的速度及尿中排出的速度,其中约2/3经尿排泄。因此,尿酸合成赤字多、过快或(和)排泄过少、过慢是引起高尿酸血症的基础。深秋之时,天气转冷,人体进食中枢受一寒冷刺激,引起食欲增加,饭量增大,若多食肥甘厚味,则体内血尿酸产生过多,因而容易加重病情。所以深秋尤应少吃肉食类食品。预防痛风的发作要注意以下几点:
  1、节制饮食,防止过胖,避免进食易引起血尿酸升高的食物,如:猪、羊、牛肉、动物的肝、肾等内脏,鲤鱼沙丁鱼、鸽肉、贝类、各种肉汤、鸡汤及菠菜、龙须菜、豌豆、扁豆防其他豆类。
  2、应摄取充足的碱性食品,因为尿酸在碱性液体中易于溶解并排出体外。碱性食品包括:白菜、芹菜、花菜、黄瓜、西瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、香蕉、梨、杏、桃、苹果等。
  3、戒酒,避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤。
  4、宜多饮水,每日尿量少于2000毫升。


 

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