研究人员指出，自然界的许多食品含有天然雌性激素，如大豆、花生、瓜子、草莓和蔬菜等。在食用豆类食品较多的亚洲地区，前列腺癌和肠癌的发病率要远远低于欧洲和美国。 多吃豆类食物 据《瑞典日报》１５日报道，一项对瑞典男性进行的调查表明，经常食用豆类食品可以大幅降低男性患前列腺癌的几率。这是因为豆类食品中的天然雌性激素对前列腺及大肠癌有预防作用。 瑞典卡罗林斯卡医学院的医生和研究人员在对１４９９名新近患前列腺癌的患者与１１３０名健康男性进行比较时发现，那些日常饮食中经常包含豆类食品的男性患前列腺癌的几率要比不常吃豆类食品的男性低２６％。研究人员指出，豆类食品中的天然雌性激素可以弥补男性自身的缺陷，而体内的雌性激素则对前列腺有保护作用。 研究人员指出，自然界的许多食品含有天然雌性激素，如大豆、花生、瓜子、草莓和蔬菜等。在食用豆类食品较多的亚洲地区，前列腺癌和肠癌的发病率要远远低于欧洲和美国。 瑞典每年约有９０００名男性患前列腺癌，前列腺癌已经成为瑞典男性中罹患最多的癌症。 适当自慰 自慰不仅能释放多余性能量，更是预防多种疾病的手段。据英国广播公司近日报道，澳大利亚一项研究发现，男性有规律地自慰，有助于降低前列腺癌的发病几率，预防慢性前列腺炎等疾病。 研究人员对1000多名患有前列腺癌的男性和1250名健康男性进行调查后发现，在20―50岁之间，拥有较多射精次数的男性，其患癌几率最低。一般，每周约有5次射精经历的男性，患癌风险能降低1/3。维多利亚癌症协会负责研究的格拉哈姆·吉勒斯介绍说，动物实验表明，类似3-甲基氯蒽的致癌物就藏匿在前列腺中，而前列腺分泌的前列腺液，是精液的一部分。因此，规律射精能将这些致癌物质及时排出体外。 同时，前列腺肿瘤有明显的激素依赖性。雄激素水平降低，对预防前列腺癌有一定的作用。男性许久没有性生活，其体内的雄激素水平会明显上升，而自慰就是有益的排遣方式。 格拉哈姆·吉勒斯建议，有固定性伴侣的人，应根据自己的身体状况，保证每周都有规律的性生活。如果性生活比较少，则可以通过自慰加以调节，增加排出致癌物质的次数。 适当晒太阳 现在人们已经知道，如果能在人体内保持较高的维生素D的水平，则可以降低侵蚀性肿瘤形成的危险。在其他流行病调查中也发现，居住在北方纬度高地区的老年男性，许多人死于前列腺癌这种情况与他们体内维生素D的含量比较低有关系。从另一方面讲，维生素D还有抑制细胞生长的作用。许多肿瘤的形成，就是由于体内的上皮细胞或者内皮细胞生长过于旺盛所致。 专家们认为，体内正常的维生素D的水平每天应维持在400国际单位左右最为适宜。如果只靠食物摄入维生素D，难以达到这个标准，最好每天还要有10分钟的时间，让身体接受阳光的照射，来帮助人体自然地生成足够的维生素D，这样就不容易生前列腺癌。不过，体内维生素D的水平过高也是有害的，这就如同过于强烈的日晒会诱发皮肤癌的道理一样。 多吃番茄红素（番茄，椰菜） 血清番茄红素水平高的男性前列腺癌的危险比低水平的男性低。美国马里兰研究人员称，以前有关类胡萝卜素与前列腺癌危险之间的相关性研究的结果并不一致。为了阐明这种相关性，该研究小组分析了209例前列腺癌男性和228例对照血清类胡萝卜素的水平。血清番茄红素水平最高的男性患前列腺癌的可能性比水平最低的男性低35％。对于侵润性疾病，这种差异更显著，危险降低63％。相反，摄入其它类胡萝卜素与前列腺癌危险的增加有关。然而，这些相关性都没有统计学显著性。所有类胡萝卜素／前列腺癌模式在黑人和白人男性种都相似。然而，黑人中的血清番茄红素水平显著低于白人。因此，这可能有助于解释前列腺癌的种族差异。 多吃鱼肉 瑞典卡罗林斯卡医学院进行的一次长达30年的跟踪调查显示，经常吃鱼的人不容易患前列腺癌。 该医学院的研究人员在1967年到1997年里对瑞典6000名男子进行了长达30年的跟踪调查。结果发现，从不吃鱼的人患前列腺癌的危险性比经常吃鱼的人要大两到三倍。30年里，这些接受调查的人当中有466人得了前列腺癌，并有340人死于此病。 研究人员经初步分析认为，鱼体内含有的一种特殊物质有预防前列腺癌的功效，参加研究的卡罗林斯卡医学院传染病学教授艾·沃尔克说，他和他的同事还计划进行更深入的研究，以进一步弄清多吃鱼为什么能预防前列腺癌。 补充维生素E 前列腺癌是男性的第二大杀手，医学界目前还没有彻底治愈该病的方法。特异性前列腺抗原和雄性激素受体这两种蛋白质是导致前列腺癌的主要物质。 美国的研究员发现，维生素E能干扰前列腺癌细胞产生特异性前列腺抗原和雄性激素受体的能力。当前列腺癌细胞被暴露于维生素E中，特异性前列腺抗原水平会下降90%，显示癌细胞的生长被抑制。另外，癌细胞的数目减少了25%~50%。这一研究支持过去的研究发现，就是服用维生素E补充剂的男性，前列腺癌的发病率能下降三分一。 目前许多治疗前列腺癌的药物都有抑制睾丸激素的副作用，对男性健康有很大的影响，而维生素E却能特异性是攻击致癌细胞，所以这一研究结果有助开发预防前列腺癌的新药。但研究员强调，不同形式的维生素E有不同的效果，因此，在真正做出服用维生素E预防前列腺癌的建议前，还需要对维生素E的药理过程做更深入的研究。
